【生配信】旬の食材でお手軽イタリアン3品！一緒にゆったり作って、飲みましょう！

「ゆとりの空間チャンネル」(旧:栗原心平ごちそうさまチャンネル)

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1.1万回視聴・ 161いいね・ 2024/03/15 にライブ配信

【生配信】旬の食材でお手軽イタリアン3品！一緒にゆったり作って、飲みましょう！

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/ @yutorino_kukan

◆今回のメニュー3品
00:00 みんなで乾杯！
6:20 新玉ねぎのとろとろ汁①（下ごしらえ〜10分煮たら返しさらに10分煮る）
10:35 タラとじゃがいものフリッタータ①（下ごしらえ〜焼く）
33:41 新玉ねぎのとろとろ汁②（仕上げ）
35:19 タラとじゃがいものフリッタータ②（盛り付け）
36:00 鶏むね肉のバジルバターソテー
47:50 3品完成・実食＆団欒トークタイム

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鶏むね肉のバジルバターソテー
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◆材料（2人分）

鶏むね肉　1枚（400g）
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
片栗粉　大さじ1

バジル　8g
バター　10g
オリーブ油　大さじ1と1/2

◆作り方はこちら！
gochichan.com/blogs/recipe/202403151

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タラとじゃがいものフリッタータ
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◆材料（直径20㎝のフライパン1枚分）

タラ（生、切り身）　1切れ（130g）
塩　ひとつまみ
黒こしょう　適量
じゃがいも　120g

A 卵　2個
　生クリーム　50㏄
　薄力粉　大さじ1/2
　粉チーズ　大さじ1
　塩　小さじ1/3
　黒こしょう　適量
オリーブ油　大さじ2

◆作り方はこちら！
gochichan.com/blogs/recipe/202403152

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新玉ねぎのとろとろ汁
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◆材料（2人分）

新玉ねぎ　小2個（約300g）
A かつおだし　200㏄
　しょうゆ　大さじ1/2
　酒　大さじ1
　みりん　大さじ1
　塩　小さじ1/3
片栗粉、水　各小さじ1/2

オリーブ油　適量
黒こしょう　適量

◆作り方はこちら！
gochichan.com/blogs/recipe/202403153

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