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BS Fuji Official Channel

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4572 回視聴 ・ いいね ・ 2025/03/03

【濃厚なケチャップのうま味が絶妙に絡む】 ナポリタン by カヤシマ　|植野食堂 #412 2025年2月24日放送

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   / @bsfujiofficialchannel  

今回は食事とお酒が楽しめる喫茶店、東京・吉祥寺「カヤシマ」さんの厨房へ。
教えて貰うメニューは濃厚なケチャップのうま味が絶妙に絡む「ナポリタン」

▼ポイント！ケチャップは時間をかけて熱を入れる
▼スタッフの多くが元お客さん！その理由とは？
▼「チャチャッと一品」～まかない天津丼

本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。


▼出演者
元「dancyu」編集長・植野広生
▼ナレーション
林家つる子

《放送⽇時》
毎週（月)～(木) 18:00～18:30　BSフジにて好評放送中！

#レシピ　#dancyu　#BSフジ

▼ 番組HP www.bsfuji.tv/ueno_shokudo/
▼ 番組公式Instagram www.instagram.com/ueno_shokudo/
▼ レシピ本発売中！ presidentstore.jp/item/008242.html

※動画には配信期限があり、予告なく掲載を終了する場合がございます。ご了承ください。

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